Boerenbrood uit Pede/Grotchampignon uit Riemst/Vlaamse rauwmelkse geitenkaas/Belgische speculaas

Een stevige toast met geitenkaas en grotchampignons gekruid met speculaas.

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 4 dikke sneden Pedebrood
  • 250 g Vlaamse rauwmelkse geitenkaas
  • 6 speculazen
  • 40 g hoeveboter
  • 500 g grotchampignons uit Riemst
  • Zwarte peper
  • Zout
  •