Recepten

Stoofvlees met Oude geuze, kandijsiroop, Leuvense mosterd en Belgische speculaas

Witte chocolademousse met Hasseltse jenever, vanilleijs, jonagold en moutspeculaascrumble

door Simon Goyens van L'oh | Tielt-Winge

Broodpudding met speculaas en advocaat

door moeder van Nils Proost van Petit Cuistot

Crumble van zwarte pens, bloemkool en speculaas

Zeebeschuit met boerenpaté

Belgische peperkoek - coulis van rode biet - Molse kipkap

door Steven Meel van Metrokrant

Crème brulée met bloeling, koffie en stroop

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Zuid-West-Vlaams dessertbord

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Wafels met Aalsterse vlaai

Broodbrochette met gerookt paardenvlees en Vlaamse schapenkaas

Langoustines met kruidenboter, frisse sla van waterkers uit de IJsevallei en Pedebrood croutons

door Dagny Ros Asmundsdottir van Njam chef

Inktvis en bulgur met Vlaamse hoevekarnemelk

door Dagny Ros Asmundsdottir van Njam-chef