Labels
Labels zijn een middel om producten te erkennen en om ze beter herkenbaar te maken. We hebben een Vlaams label voor traditionele streekproducten, enkele streekproducten genieten van een Europese erkenning en bescherming.
Waarom een streeklabel?
STREEKPRODUCT.be
Dit label werd in het leven geroepen om Vlaamse traditionele streekproducten herkenbaar te maken en te erkennen. De consument kan de traditionele streekproducten makkelijk herkennen en zich ook goed informeren. De producent wordt beloond met een erkenning en kan zo zijn traditioneel product extra in de kijker zetten. Al deze producten voldoen aan de 5 criteria van de definitie voor traditioneel streekproduct.
Europese erkenning
Met een Europese erkenning gaan de producenten nog een stapje verder, de naam van hun streekproduct wordt beschermd met een intellectueel eigendomsrecht. De herkomst en werkwijze worden vastgelegd in een productdossier.