Koffiebonen kopen in vertrouwen

De samenwerking bij de aankoop van de groene koffiebonen, denk hierbij aan koffielanden, koffieboeren en coöperaties, is sinds overgrootvader Eddy onveranderd gebleven. De hoofdinvoerder in de haven van Antwerpen verkocht zijn eerste ‘lot koffie’ als jonge knaap aan Eddy. Hij is nu bijna op pensioen en leerde recent de nieuwste generatie kennen.

Koffiebranden: een familiezaak

Overgrootvader Eddy leerde de stiel van de familie Maes, Grootvader Karl leerde het koffiebranden van zijn vader Eddy. Karl leerde de stiel aan master blender Jan. Master blender Jan geeft al zijn kennis door aan de volgende generatie vol jong geweld. 

De erkende "Exclusive brand" werd door opa Karl ontwikkeld. Karl en Tina investeerden bovendien in een geautomatiseerde verpakkingslijn. De huidige verpakking met eenrichtingsventiel wordt het aroma veel beter bewaard. Een grote stap vooruit in kwaliteit.