Mechels donkerrood bier met een warme toast met Postelkaas, speculaaskruimels en walnoten

door Jo Van Caenegem

Tapas bij een biertje vinden ook hun weg naar de traditionele Vlaamse streekproducten: een echt streekbiertje met een streekgebonden hap. Uit de provincie Antwerpen: Mechels donkerrood bier met een warme toast met Postelkaas, speculaaskruimels en walnoten.

Ingredi├źnten

  • 2 dikke sneden boerenbrood
  • 2 stuks Belgische speculaas
  • 8 halve okkernoten
  • 4 sneden Postelse harde abdijkaas