Oostendse streekproductenwinkel met een missie
In de Vismijn van Oostende opende de allereerste Streekproductenwinkel van Vlaanderen met enkel traditionele erkende streekproducten.
In de Vismijn van Oostende opende de allereerste Streekproductenwinkel van Vlaanderen met enkel traditionele erkende streekproducten. Het gamma wordt aangevuld met West-Vlaamse lokale producten.
Een streekproductenwinkel met een missie!
Centraal staan kwaliteit en ambacht: "we stellen smaakvolle, eerlijke producten voor, gemaakt in de traditie van onze (bet)overgrootouders."
In het totaalconcept wordt getoond hoe onze ambachtelijke producten gemaakt worden en laten u graag proeven. In het winkeltje vindt u ook andere, erkende streekproducten, een aanbod dat in de meeste grootwarenhuizen niet te koop is.
Ze staan voor "terroir" en kleinschaligheid: "we spelen in op de vraag naar kwalitatieve, lokale producten. Met onze ambachtelijke werkwijze vormen we de tegenpool van industriële massaproductie."
Producenten worden in de kijker gezet: "we laten duidelijk zien waar onze producten vandaan komen en wie ze maakt. Er zijn ook degustatieworkshops waarbij telkens een producent zijn product vooorstelt."
Een eerlijke prijs: "we willen kwaliteit bieden voor elke fijnproever die ambachtelijke producten waardeert, ongeacht het budget. Daarom hanteren we correcte prijzen, vergelijkbaar met die van andere ambachtelijke producten."
De 3 erkende traditionele streekproducten die ter plaatse gemaakt worden zijn:
> West-Vlaamse Bloeling
> West-Vlaams hoofdvlees
> West-Vlaamse boerenhesp
De website vind je HIER