Het Broederschap van de Geraardsbergse Mattentaarten waakt over de kwaliteit van de Geraadsbergse mattentaart BGA. Hiervoor vroegen zij een Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) aan bij Europa. Het dossier werd goedgekeurd in 2007.

Het doel van de Broederschap is om de mattentaart als een Geraardsbergs streekproduct te promoten en de toekomst en de kwaliteit van de mattentaart te bevorderen. Dankzij de vele initiatieven van de Broederschap verwierf de mattentaart niet alleen bekendheid in heel Vlaanderen maar werd ook de Europese erkenning binnengehaald.

Als bakker moet je geen lid zijn van de Broederschap om mogen Geraardsbergse mattentaarten BGA te bakken, je moet wel het lastenboek volgen en in Geraardsbergen of Lierde gevestigd zijn.