Broodpudding met speculaas en advocaat

door moeder van Nils Proost van Petit Cuistot

Nils en zijn moeder creëerden een luxe broodpudding met speculaas en advocaat.

Ingrediënten

Voor 6 personen

  • 300 g oud witbrood in stukken
  • 5 dl melk
  • 200 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 5 eieren
  • rozijnen volgens voorkeur
  • snuifje kaneel
  • hoeveboter
  • 6 Belgische speculazen
  • advocaat