Panna cotta van hopjenever, yoghurt, steranijs en peer

Waaslandse hopjenever kan je prima in desserten verwerken.

Ingredi├źnten

Voor 4 personen

  • 200 ml room
  • 200 ml yoghurt
  • 100 ml hopjenever uit het Waasland
  • 1 sterretje steranijs
  • 75 g suiker
  • 6 g gelatineblaadjes
  • 1 sappige peer (bijvoorbeeld Doyenne)
  •  

Streekproducten in dit recept