Konijnenbouten in een saus van geitenkaas, karnemelk en gerookte hesp

Met de Vlaamse rauwmelkse geitenkaas, de West-Vlaamse hoevekarnemelk en Vlaamse gedroogde gerookte hesp maak je een lichte saus voor bij konijn of kip.

Ingredi├źnten

Voor 4 personen

  • 4 achterbouten
  • 25 g hoeveboter
  • peper en zout
  • 4 sneden gerookte hesp
  • 2 verse geitenkaasjes
  • 2 dl hoevekarnemelk
  • bieslook
  •