Het eerste grondwitloof: rauw of gestoofd?
We kijken er jaarlijks naar uit! Door de droge zomer wat later dan verwacht, maar we kunnen terug grondwitloof eten. Maar ga je voor gestoofd witloof of voor rauw witloof? We doen een poll.
Grondwitloof, een groente waar we elk jaar naar uitkijken!
Maar hoe eet je witloof het liefst:
- mooi gaar gestoofd met een stukje kalfs- of varkenvlees?
- of fijngesneden met mayonaise, liefst homemade, met frietjes en een (paarden)biefstuk?
Resultaat van de poll:
De resultaten waren duidelijk: van de 255 deelnemers lusten 153 het witloof liefst gestoofd, 102 gaan voor de salade.