De hapjes geserveerd op KOOKSLAG 2023.
Het verslag met sfeerbeelden van KOOKSLAG 2023.
De Brusselse grondwitloofboeren kweken hun eigen zaden, ontdek hoe en waarom!
West-Vlaamse Klaaskoeken en Antwerpse kalfsrol met hersensaus, met dank aan de vakman!
Inspirerende gerechtjes met Vlaamse rauwmelkse geitenkaas.
Een oproep naar chefs: laat jullie inspireren door streekproducten!
Iedereen kent de mattentaart maar hoe wordt ze gemaakt en wat zijn die matten? We leggen het allemaal uit in dit filmpje.Volg de productie
Leve de 3 laatste telers van de Vlaams-Brabantse tafeldruif BOB
Waarom steunt EURO-TOQUES Belgium de KOOKSLAG jamsessie ?
Broodjes met streekproducten voor onderweg.
Sterrenchef Lieven Demeestere laat zich inspireren door traditionele streekproducten.
Jeroen ontdekt de matten uit Geraardsbergen en gaat er mee aan de slag!