Vis roken is eeuwenoud, ook in onze streken werden haring, sprot en zelfs heilbot gerookt .
Het is nu volop witlooftijd! Zin in pittig grondwitloof voor een salade of toch liever gestoofd?
We laten de streekproducenten aan het woord. Ontdek de eerste reeks filmpjes.
Feestelijk en verwarmend, verras je gasten met gerechtjes "geparfumeerd" met jenever.
Samen 1 kg streekproducten delen? De winnaars zijn ondertussen gekend.
Streekgebonden mosterd geeft de gerechten extra pit!
Tijdens de Open Bedrijvendag op 7 oktober kan je bij 6 Streekproduct.be producenten langsgaan.
Vanaf oktober kan je in Bilzen mikkemannen kopen. Heerlijk voor bij het ontbijt!
In deze nieuwe erkenningsronde waren we streng, slechts 1 streekproduct werd erkend.
Denk aan filet d'Anvers, Boulogne, droge worsten, witte en zwarte pensen, ....
Kom langs op de 5de editie te Oostende of in Bokrijk waar we na 6 jaar opnieuw te gast zijn.
Zomers koken met streekproducten! Denk bijvoorbeeld aan sprot, elixir, cuberdons, ...