Op zondag 27 april 2014 vindt de tweede editie van Rondje Roodbruin plaats.
Enkele foodbloggers gingen aan de slag met traditionele streekproducten. Het resultaat zijn enkele originele recepten.
Tijdens de eerste erkenningsronde van 2014 werden 8 nieuwe Vlaamse traditionele streekproducten boven de doopvont gehouden. Het betreft vleeswaren, mosterd, koffie en bier afkomstig uit 4 Vlaamse provincies: Antwerpen, Vlaams-Brabant, Oost-Vlaanderen en West-Vlaanderen.
Vlaaien in al hun varianten maken deel uit van het zoete Vlaamse erfgoed. En nu heeft er ook eentje een Europese erkenning: het Liers vlaaike.
Als eerste West-Vlaams streekproduct krijgt de Poperingse hopscheut een Europese erkenning!
Foodbloggers Anke en Lut kozen voor echte klassiekers: wafels, sabayon, clafoutis, …
Streekproduct.be gunt je een blik achter de schermen van de reportage in Het Nieuwsblad Magazine. Deze week: "Het sneeuwbaleffect".
In de herfst mag het wat ouderwets zijn. De lekkerste ingrediënten zijn voor handen: bloedworst, spek, droge worst, grondwitloof, bier, Mechelse koekoek … En grootmoeders keuken is nooit ver weg.
Streekproduct.be gunt je een blik achter de schermen van de reportage in Het Nieuwsblad Magazine. Deze week: "Het geheim van de zwarte pensen"
Enkele foodbloggers gingen aan de slag met traditionele streekproducten. Het resultaat kan u lezen in De Morgen Magazine.
Vlees van Kempens lam, gekookt keelstuk uit het Meetjesland en Sint-Antoniusbeuling zijn door de sectorgroep Streekproducten van VLAM erkend als Vlaams traditioneel streekproduct.
Op zondag 15 september vindt in het Openluchtmuseum van Bokrijk de feestelijke 15de editie plaats van het evenement ‘Dag van het Eetbare Landschap’. Kom de Vlaamse traditionele streekproducten ontdekken!