Speculaas, 400 jaar gesmaakt!
"In een wereld zonder speculaas zou ik alvast niet willen leven” Een sentiment waarmee vele Vlamingen het waarschijnlijk volmondig eens zijn.
Prosper De Troyer experimenteerde met tal van stijlstromingen, maar het magnum opus was zijn expressionistische periode. Met kleur en durf bracht hij onder meer het wel en wee van feestend Vlaanderen in beeld. De drinkende meute, de dansers, de muzikanten. Alles erop en eraan. Of toch bijna! Lange tijd werd er op volksfeesten immers niet alleen geborreld, maar ook gesnoept. Geen festijn was compleet zonder een lekkere speculaas.