Ontdek de laatste nieuwtjes over traditionele streekproducten.

Hoogstamboomgaarden: het kloppende hart van Limburgse streekproducten

Hoogstamboomgaarden: het kloppende hart van Limburgse streekproducten

Hoogstamboomgaarden verdwijnen in sneltempo, met grote gevolgen voor ons erfgoed.

Meer lezen
Vakmanschap van generatie op generatie bij Keurslager Van Hoof
Product in de kijker

Vakmanschap van generatie op generatie bij Keurslager Van Hoof

Molse kipkap met mosterd, een authentieke specialiteit uit Mol. Keurslager Van Hoof aan het woord. 

Meer lezen
Streekgenoten

Streekgenoten

Streekgenoten ontdekken elkaars producten.

Meer lezen
Cardoen: vijf generaties vakmanschap in Brussels grondwitloof
Product in de kijker

Cardoen: vijf generaties vakmanschap in Brussels grondwitloof

Bij Cardoen in Nossegem wordt al vijf generaties lang Brussels grondwitloof geteeld. Ontdek hun verhaal.

Meer lezen
Vlaaien voor carnaval!
Seizoensproduct

Vlaaien voor carnaval!

De strijd tussen carnaval en vasten inspireerden Bruegel en zijn tijdgenoten.

Meer lezen
Geutelingen De Koekelaere: traditioneel recept, innovatief bedrijf
Product in de kijker

Geutelingen De Koekelaere: traditioneel recept, innovatief bedrijf

Bij Geutelingen De Koekelaere combineert Pieter De Koekelaere vakmanschap met innovatie om deze lekkernij voor iedereen toegankelijk te maken. Ontdek het interview. 

Meer lezen
"Wit loof", een wintergroente met geschiedenis
Seizoensproduct

"Wit loof", een wintergroente met geschiedenis

Onze schilders uit de 16de eeuw creëerden fameuze markttaferelen, bij de groentenstal ontdekken we de voorlopers van grondwitloof.

Meer lezen
Eetbaar erfgoed in de Vlaamse Ardennen
Kooptip

Eetbaar erfgoed in de Vlaamse Ardennen

Ontdek de traditionele streekproducten in de Vlaamse Ardennen!

Meer lezen
Hesp of ham?
Product in de kijker

Hesp of ham?

Lees meer over de hamvraag!

Meer lezen
Eindelijk nog een bierdossier naar Europa!
Product in de kijker

Eindelijk nog een bierdossier naar Europa!

De West-Vlaamse brouwers verenigd in de "Hoge Raad voor het Authentiek Vlaams roodbruin bier" hebben een dossier ingediend voor hun Vlaams roodbruin bier.

 

Meer lezen
Winterse desserts
Recept

Winterse desserts

Op zoek naar inspiratie voor de feestdagen? Ontdek deze heerlijke winterse desserts met traditionele streekproducten. 

Meer lezen
Speculaas op de boterham, gesopt of niet?
Seizoensproduct

Speculaas op de boterham, gesopt of niet?

Hoe lust jij speculaas op je boterham?

Meer lezen