Recepten

Boerenbrood uit Pede met Filet d'Anvers, Beerselse mandjeskaas, ui en Oude Geuze

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d'Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Asperges à la flamande met krokante Filet d'Anvers

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Hoevekarnemelkpuree met Vlaamse Grijze Garnalen en waterkers

door Lut De Clercq van backstagekitchen.com

Rammenas met Vlaamse schapenplattekaas, Walnoten en Pompelmoes

door Lut De Clercq van backstagekitchen.com

Trio van Bloedworst met Rabarber en Spéciale Belge Ale Chutney

door Lut De Clercq van backstage kitchen

Grondwitloofsoep met Kropsla en Gerookte Sprot

door Lut De Clercq van backstagekitchen.com

Gevulde lukken, een sabayon van Vlaams roodbruin bier en koffieroom

Hutsepot met pensen, Mechelse koekoek en tripel

Soep van hoevekarnemelk met grijze garnalen

door Jo Van Caenegem

Hasseltse speculaas toast met balkenbrij en chutney van durandeaupeer en Hasseltse jenever

door Jo Van Caenegem

Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen met West-Vlaamse sprotjes en gerookte boerenhesp

door Jo Van Caenegem