Recepten

Steak champignon op z'n West-Vlaams
Hoofdgerecht, 45 min

Steak champignon op z'n West-Vlaams

door Marie Pieters van Restaurant Pauline

Meer lezen
West-Vlaamse tartaar met karnemelk en roodbruin bier jus
Voorgerecht, 45 min

West-Vlaamse tartaar met karnemelk en roodbruin bier jus

door Marie Pieters van Restaurant Pauline

Meer lezen
Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB met herfstcompote en Belgische speculaaskruimels
Hoofdgerecht, 45 min

Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB met herfstcompote en Belgische speculaaskruimels

door Peter De Clercq van Huys De Clercq

Meer lezen
Krokantje met Postelkaas, Antwerpse witte pens en Rodenbachsausje
Voorgerecht, 40 min

Krokantje met Postelkaas, Antwerpse witte pens en Rodenbachsausje

door Willem Buekenhoudt van Het Foederhuis

Meer lezen
Clubsandwich met Antwerpse witte pensen, Postelkaas en mosterd
30 min

Clubsandwich met Antwerpse witte pensen, Postelkaas en mosterd

door Koen Vangenechten van De Klothoeve

Meer lezen
Mosseltjes met Vlaams gerookte heilbot en waterkers uit Haspengouw
Voorgerecht, 45 min

Mosseltjes met Vlaams gerookte heilbot en waterkers uit Haspengouw

door Sam Van Landeghem van Restaurant Den Silveren Harynck

Meer lezen
Vlaamse gerookte heilbot met Dijonnaise, kool cannelloni en waterkers uit Haspengouw
Voorgerecht, 45 min

Vlaamse gerookte heilbot met Dijonnaise, kool cannelloni en waterkers uit Haspengouw

door Jan Decan van Restaurant Decan

Meer lezen
Kersen op kriekensap met roomijs
Nagerecht

Kersen op kriekensap met roomijs

door Max Abts van MAKS. Catering

Meer lezen
Drie soorten zwarte pens met Moese patat en peultjes
Hoofdgerecht

Drie soorten zwarte pens met Moese patat en peultjes

door Max Abts van MAKS. Catering

Meer lezen
Briochebrood met Vlaamse gerookte heilbot
Voorgerecht

Briochebrood met Vlaamse gerookte heilbot

door Max Abts van MAKS. Catering

Meer lezen
Tartaar van West-Vlaams rood met crème van Belgische Pickels
Voorgerecht

Tartaar van West-Vlaams rood met crème van Belgische Pickels

door Max Abts van MAKS. Catering

Meer lezen
Filet d'Anvers, groene asperges en crème van rauwmelkse geitenkaas
Voorgerecht

Filet d'Anvers, groene asperges en crème van rauwmelkse geitenkaas

door Max Abts van MAKS. Catering

Meer lezen