Recepten

Cocktail Twisted Negroni

Cocktail Twisted Negroni

Cocktail Belgian Breezer

Cocktail Belgian Breezer

Het Oost-Vlaamse vlaairecept

Nagerecht, 75 min

Het Oost-Vlaamse vlaairecept

Cuberdonijs

Mechelse koekoek met hopjenever en bloemkoolcouscous

Mechelse koekoek met hopjenever en bloemkoolcouscous

Preistoemp met Vlaamse opgelegde zure haring

Preistoemp met Vlaamse opgelegde zure haring

Erwtensoep met munt en lente-uitjes, quenelle van Vlaamse rauwemelkse geitenkaas

Erwtensoep met munt en lente-uitjes, quenelle van Vlaamse rauwemelkse geitenkaas

Aperitiefhapjes met Oost-Vlaamse vleeswaren en schapenkaas

Aperitiefhapjes met Oost-Vlaamse vleeswaren en schapenkaas

Broodpudding met speculaas en advocaat

Broodpudding met speculaas en advocaat

Stoverij van vlees van het rood ras van West-Vlaanderen en Vlaams roodbruin bier

Hoofdgerecht, 150 min

Stoverij van vlees van het rood ras van West-Vlaanderen en Vlaams roodbruin bier

Gevulde aardappel met hoevekarnemelkstampers en Vlaamse grijze garnalen

Voorgerecht, 20 min

Gevulde aardappel met hoevekarnemelkstampers en Vlaamse grijze garnalen

Vlaamse Boerenpaté met toast van boerenbrood uit Pede en slaatje met appel en grondwitloof

Voorgerecht, 10 min

Vlaamse Boerenpaté met toast van boerenbrood uit Pede en slaatje met appel en grondwitloof