U bent hier

Recepten

De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Papillotte met vers fruit & cuberdons
Nagerecht

Papillotte met vers fruit & cuberdons

Meer lezen
Belgisch Elixirijs
Nagerecht

Belgisch Elixirijs

Meer lezen
Gefrituurde West-Vlaamse gerookte sprot met tartaar van geitenkaas
Voorgerecht

Gefrituurde West-Vlaamse gerookte sprot met tartaar van geitenkaas

Meer lezen
Gelakte spareribs met coleslaw
Hoofdgerecht

Gelakte spareribs met coleslaw

Meer lezen
Tortilla met Vlaamse gerookte heilbot, waterkers uit Haspengouw en een sausje met Vlaamse rauwemelkse geitenkaas
Voorgerecht

Tortilla met Vlaamse gerookte heilbot, waterkers uit Haspengouw en een sausje met Vlaamse rauwemelkse geitenkaas

Meer lezen
Vlaamse rauwemelkse geitenkaas met gerookte rode biet en waterkers
Voorgerecht

Vlaamse rauwemelkse geitenkaas met gerookte rode biet en waterkers

Meer lezen
Vlaamse opgelegde zure haring met venkel
Voorgerecht

Vlaamse opgelegde zure haring met venkel

Meer lezen
Luikse salade met gegrilde witte pensen
Hoofdgerecht

Luikse salade met gegrilde witte pensen

Meer lezen
Navarin van Kempens lam, groene asperges en Postel patatjes
Hoofdgerecht

Navarin van Kempens lam, groene asperges en Postel patatjes

Meer lezen
Witloofsoep met grotchampignons en Petit Gris de Namur
Voorgerecht

Witloofsoep met grotchampignons en Petit Gris de Namur

Meer lezen
Mechelse koekoek met seizoensgroentengarnituur, boekweitblinis en Gentse mosterdsaus
Hoofdgerecht, 60 min

Mechelse koekoek met seizoensgroentengarnituur, boekweitblinis en Gentse mosterdsaus

Meer lezen
Schelvis met Vlaamse grijze garnalen en saus met Oude Geuze
Hoofdgerecht

Schelvis met Vlaamse grijze garnalen en saus met Oude Geuze

Meer lezen

Pagina's