U bent hier

Recepten

De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Vlaamse schapenplattekaas met bloemkoolcrumble, mierikswortel en waterkers
Voorgerecht, 20 min

Vlaamse schapenplattekaas met bloemkoolcrumble, mierikswortel en waterkers

Meer lezen
Bloedworstl/grondwitloof/Vlaams roodbruin bier/Limburgse stroop
Hoofdgerecht

Bloedworstl/grondwitloof/Vlaams roodbruin bier/Limburgse stroop

Meer lezen
Vlaamse grijze boerenkop, slaatje van Brabants grondwitloof, grijze garnaal en karnemelk
Voorgerecht

Vlaamse grijze boerenkop, slaatje van Brabants grondwitloof, grijze garnaal en karnemelk

Meer lezen
Brabants grondwitloof/droge ringworst uit het Meetjesland/Postelse harde abdijkaas
Hoofdgerecht, 40 min

Brabants grondwitloof/droge ringworst uit het Meetjesland/Postelse harde abdijkaas

Meer lezen
Filet d'Anvers met Brabants grondwitloof
Voorgerecht, 10 min

Filet d'Anvers met Brabants grondwitloof

Meer lezen
Mechelse Koekoek/ Oude Geuze/ Grondwitloof/ Laurier/ Postel kaas
Hoofdgerecht

Mechelse Koekoek/ Oude Geuze/ Grondwitloof/ Laurier/ Postel kaas

Meer lezen
Het Oost-Vlaamse vlaairecept
Nagerecht, 75 min

Het Oost-Vlaamse vlaairecept

Meer lezen
Belgisch Elixirijs
Nagerecht

Belgisch Elixirijs

Meer lezen
Papillotte met vers fruit & cuberdons
Nagerecht

Papillotte met vers fruit & cuberdons

Meer lezen
Gefrituurde West-Vlaamse gerookte sprot met tartaar van geitenkaas
Voorgerecht

Gefrituurde West-Vlaamse gerookte sprot met tartaar van geitenkaas

Meer lezen
Gelakte spareribs met coleslaw
Hoofdgerecht

Gelakte spareribs met coleslaw

Meer lezen
Tortilla met Vlaamse gerookte heilbot, waterkers uit Haspengouw en een sausje met Vlaamse rauwemelkse geitenkaas
Voorgerecht

Tortilla met Vlaamse gerookte heilbot, waterkers uit Haspengouw en een sausje met Vlaamse rauwemelkse geitenkaas

Meer lezen

Pagina's